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La Corée du Nord ouvre son premier fast-food

le 27/7/2009 à 10h34  par Mathilde Bonnassieux

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Bien que Pyongyang ne perde jamais une occasion de déverser sa haine de la culture américaine, les privilégiés du pays le plus fermé au monde peuvent désormais en avoir un avant-goût avec l'ouverture du premier fast-food dans la capitale. Mais attention, ici, l'utilisation du mot "hamburger" est banni.

Depuis juin, Pyongyang compte un nouveau restaurant : le Samtaeseong. Selon le Choson Sinbo, journal pro-nord-coréen basé à Tokyo,  l'établissement est le fruit d'une joint-venture avec une entreprise de Singapore chargée de la formation du personnel et de l'équipement mais dont le nom demeure mystérieux à ce jour.

A l'intérieur,  le restaurant a l'apparence d'un fast-food, à une différence près : sur la carte, le "boeuf haché avec pain" a remplacé le classique hamburger servis dans tous les établissements du genre.

Dans un régime où la moindre influence venue de l'extérieur est considérée comme une menace à la stabilité du pays, pas question d'utiliser un terme qui pourrait être interprété comme un acte de soumission à la culture du grand ennemi américain.

Bien que le "boeuf haché avec pain" coûte environ 1 euro, selon le Choson Sinbo, cela représente plus de la moitié du salaire journalier moyen d'un Nord-coréen.

Il est donc peu probable que les habitants ordinaires du pays, régulièrement confrontés à de terribles famines, puissent un jour pénétrer dans ce nouvel établissement.

En attendant, le restaurant prévoit d'ajouter à sa carte croissants et hot dogs - sous appellations coréennes - et d'ouvrir bientôt une nouvelle branche dans la capitale.

Corée du Nord

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